随着生活水平的提高，人们的饮食和生活，更多的开始趋向于健康，而肥胖作为诱发并发症最多的身体状态之一，自然也备受关注，很多人都投入到了轰轰烈烈的减肥热潮中 。
 
而在减肥时，往往也有很多“疑惑”困扰着各位减肥爱好者，就比如坚果，一直以来都被视为减肥健康的食物，核桃，杏仁等，也经常出现在各种各样的“减肥食谱”上 。但另一方面，减肥的目的是为了削减身体里多余的脂肪，但坚果却是典型的低碳水，高脂肪食物 。究竟是要按照低碳水的饮食，还是要按照低脂肪的饮食?这就让很多人对减肥的认知开始变得模糊 。

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减肥究竟是应该“低碳”，还是应该“低脂”?告诉你答案
 
其实话说回来，无论是碳水，还是脂肪，其实都是人体所必备的营养元素，无论哪一种低于摄入标准，都有可能给身体带来健康影响 。
 
反之，正因为两者都属于身体能源供给方式的一种，无论哪一种摄入过多，都会增加身体总体热量的摄入 。
 
如果碳水摄入过多，在我们的身体里转化成血糖，是最基础的供能方式 。而多余的糖分则会在身体中储存为脂肪，继而引起肥胖 。不仅如此，血糖浓度过高，还会诱发例如高血压，糖尿病等风险 。
 
如果脂肪摄入过多，则会直接转化为人体皮下脂肪和内脏脂肪进行储存，是最直接的引起肥胖的因素 。
 
如果这样看来，无论是“低碳”，还是“低脂”，都是减肥的必要行为 。
 
事实上也的确如此，正因为碳水和脂肪统一的能量转化型，社会上主流的减肥方法，也多是以控制“热量总量”为主，即在饮食计划制定的过程中，让碳水和脂肪的摄入保持一种动态的平衡，且控制总体摄入量 。
 
举个例子，总体热量摄入不变，通过降低饮食碳水的摄入，相应增加脂肪的摄入，而在脂肪的选择方面，则更倾向于胆固醇含量更低的不饱和脂肪类型 。在维持身体健康的前提下，控制热量总量的摄入，以达到减肥的目的 。目前大火的生酮饮食，断食饮食等，也多以此类减肥理念为基础进行，还请朋友们酌情进行尝试 。
 
那么，既然了解了减肥真正需要的方法，我们不妨再回头看一开始的问题：
【减肥适合吃坚果吗 减肥脂肪吃不够可以吃坚果吗】

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“吃坚果，究竟能不能减肥?”
 
答案显而易见，自然是可以的 。上文我们有提到，减肥的目的，是为了调和碳水和脂肪的统一，以达到控制总体热量的效果，并不能单一地靠降低某种能量的摄入抑制，以达到减肥的效果，这样最终的结果，也只是病态的 。
 
而坚果类食物，恰好就符合“热量总量”的观念，就以普通的核桃举例，核桃的碳水含量很低，每100g核桃中，大概只有不到10g的碳水 。而脂肪的含量，却能够达到600大卡左右 。且类似于核桃一类的坚果，更多的是健康且降低心脑血管疾病风险的不饱和脂肪酸 。当然是减肥人士非常好的选择 。减肥的朋友，平日里适当多吃一些坚果，有益无害 。
 
另外，想要减肥的朋友，要学会控制“热量总量”，养成吃坚果的习惯，并不能很有效地达到全面减肥的效果，想要让自己既健康，又能减肥成功，一些日常中的减肥技巧，同样非常关键 。

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