为什么减肥最好把主食换成粗粮？ _经验常识

减肥主要是把身体里的脂肪分解，燃烧利用，使体脂肪下降，要达到这个目的，首先就是要控制食物的摄入热量，而为什么要求把单一的精粮换成粗粮，要从他们之间与热量的关系。
【为什么减肥最好把主食换成粗粮？】

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精粮与热量的关系：白米饭单独煮熟，一般会比较柔软，细腻，一般不需要嚼很久，就被消化，从而影响到肚子的饱腹感，导致容易把这类食物吃过量，如果要刻意去减少食物量，身体会产生一种强烈的“剥夺感”使我们心里上会产生一种痛苦和抵抗，若不减少食物量，那身体的热量摄入也无法控制，脂肪也会越来越多，对减肥就没有丝毫帮助。

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粗粮与热量的关系：粗粮是有一定的韧性，必须要经过一定的时间嚼动，才会被消化，而且它们所富含优质膳食纤维，可以增加饱腹感，不会让我们吃过多的食物，热量从而也得到控制，除其之外，粗粮提供的营养相对全面，如全麦粉和普通的小麦粉相比，B族维生素要高出3倍。从蛋白质角度来讲，红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。

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减肥分解脂肪的过程中需要很多种营养素的配合，容易导致营养不良的症状，而粗粮不仅可以控制热量的摄入，而且还可以提供的营养更多，固在减肥的过程中最好把主食换成粗粮。
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