苦瓜中的多肽类物质与胰岛素的结构比较像 ， 可以起到模拟胰岛素的作用（仅仅是模拟） 。
科学家们将从苦瓜中提取出来的多肽物质注射到糖尿病小鼠中 ， 发现小鼠血糖有一定程度的降低 。
请注意是注射 ， 就跟餐前注射胰岛素是一样的而不是给小鼠喂食了苦瓜提取物 。而且效果仅仅存在于动物实验 。毕竟小鼠跟人有很大的区别 。
吃苦瓜 ， 是达不到降血糖的作用的 。
苦瓜营养价值苦瓜确实是糖尿病比较推荐食用的一种食物 。苦瓜中水分含量高 ， 含糖量 ， 含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质 。
【总吃苦瓜对人体有哪些害处？ 苦瓜凉拌吃多了有啥害处】每100g苦瓜含水分93.4 g、碳水化合物 3.5 g、蛋白质 1 g、脂肪 0.1 g、膳食纤维 1.4 g ， 以及钠、钙、铁等微量元素和多种维生素 。苦瓜中的维生素B1和维生素 C 的含量比冬瓜、茄子、角瓜要高出很多 。居瓜果类之首 。而且苦瓜的GI（升糖指数 ， 糖友们很熟悉吧）低仅为24.是糖尿病患者的理想食物 。

• 每天早上喝黑米粥对身体有益吗？
• 经常吃减肥药对身体有害吗
• 解读财务状况的方法有哪些？
• 京东临时保证金是什么？怎么解冻？
• 每天早晚各骑行10公里，对身体有什么益处？能预防什么疾病？
• ? 哪里能买到苦瓜瘦身胶囊 [减肥瘦身]
• 不顾全家人反对, 花3万多定制全屋橱柜, 大家看值吗
• 分享5个减肥冷知识 有效的减肥冷知识
• 低碳生酮对于增肌塑形的帮助 低碳生酮饮食蛋白质如何摄入
• 各个国家对于低碳饮食的看法 低碳水饮食对高血压的影响