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葡萄干是我们日常生活中常见的一种食品,我们经常会吃到葡萄干,但是它的营养价值和功效与作用却是不太一样的 。葡萄干属于干果类食物,其营养价值也是比较高的 。同时它还可以用于保健和治疗一些疾病,那么葡萄干有什么功效和作用呢?接下来我们就一起来了解一下吧!葡萄干对我们人体来说是一种非常有益的水果,也是健康养生非常不错、很有价值吃法之一!
1、补气血
葡萄干含有铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、 C及铁等营养成分 。还含有钾、镁、磷等矿物质,具有补血益气、改善贫血等作用 。是女性朋友补气血的最佳食品 。而且,葡萄干富含铁质,对缺铁性贫血有一定辅助治疗作用 。它能够预防贫血和促进血红蛋白再生 。不过由于里面含有较多的糖分,糖尿病患者不可多补 。
【葡萄干的功效与作用禁忌】2、缓解疲劳
葡萄干有什么功效呢?它具有抗疲劳,促进新陈代谢的功效 。我们都知道休息不好会导致疲劳感随之而来 。这种情况下不妨多吃一些葡萄干 。通过吃葡萄干让你快速补充能量,缓解疲劳 。而且因为葡萄干中富含糖分、铁、磷、钙等人体所需营养物质以及多种氨基酸及矿物质等天然营养成分,常吃有助于消除疲劳,恢复体力 。
3、润肠通便
葡萄干可以治疗便秘,葡萄干子是碱性食品,所以它有很好的软化大便作用 。另外就是里面的葡萄糖可以使人产生饱腹感,并且能促进排便,所以适当吃一些葡萄干对我们肠胃的健康有很好的帮助 。不过建议大家不要一次大量吃葡萄干,每次吃太多以后容易引起腹胀 。所以每天最好保持在一个小量 。此外就是最好不要空腹食用,因为葡萄干里面含有大量水分,会加重肠胃的负担和胀气 。
4、预防贫血
吃葡萄干可以预防贫血,这是因为葡萄干中含有丰富的铁质 。当人体缺乏铁质时,就会出现缺铁性贫血,对身体非常有害 。此外,还可以降低血液粘稠度 。长期吃葡萄干还能够降低胆固醇水平 。葡萄干属于甜食水果,其含糖量高达30%以上,因此,人们经常食用会有补血效果 。
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