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【鸡蛋韭菜包子馅怎么调好吃,韭菜鸡蛋包子馅怎么调好吃窍门窍门】准备食材：韭菜、鸡蛋、姜、香油、盐、鸡精、食用油 。
鸡蛋加盐 ， 炒熟待用 。
韭菜洗净切碎 ， 和鸡蛋放在一起拌匀 ， 用鸡蛋中的油包裹一下 ， 可以防止韭菜出汤 ， 也不用另外放油 。加入姜末香油 ， 搅拌均匀 。
加一小勺鸡精拌匀即可 。
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