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家常排骨白萝卜的做法

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家常排骨白萝卜是一道美味又营养的菜品，特别适合家庭日常食用 。下面，我们来介绍一下这道菜的详细做法 。
所需材料

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– 猪排骨500克
– 白萝卜500克
– 姜片3片
– 料酒1勺
– 食盐适量
– 生抽适量
– 老抽适量
– 白糖适量
– 鸡精适量
– 植物油适量
步骤一：准备工作

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1.将猪排骨清洗干净，切成小段备用 。
2.白萝卜去皮，切成小块备用 。
3.将姜片切成细丝备用 。
步骤二：烹饪过程

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1.将热水烧开，放入猪排骨焯水至变色，捞出备用 。
2.锅中倒入适量植物油，放入姜丝煸炒出香味 。
3.放入焯好水的猪排骨翻炒均匀 。
4.加入适量的料酒，炒至猪排骨变色 。
5.加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精，炒匀 。
6.放入切好的白萝卜，加入适量的水，煮至白萝卜变软烂 。
7.最后，加入适量的食盐，翻炒均匀即可 。
步骤三：装盘上菜

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将烹饪好的家常排骨白萝卜装盘，撒上适量的葱花和胡椒粉即可 。
总结

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【家常排骨白萝卜，轻松学会做法！】家常排骨白萝卜是一道简单易学的菜品，不仅口感美味，而且富含营养 。在烹饪时，只要掌握好每一个步骤，就能轻松做出一道美味可口的家常菜了 。

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