猴头菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材 , 常常被用来烹饪各种美食 。在家中制作猴头菇菜肴,不仅能够满足味蕾,还能够增加营养,让家人更加健康 。下面,本文将为您介绍猴头菇的做法大全家常视频,让您轻松掌握制作技巧 。
一、清炒猴头菇
1.准备材料:猴头菇、葱、姜、盐、油 。
2.将猴头菇清洗干净,切成薄片 。
3.将葱、姜切成末 。
4.锅中倒入适量的油,放入葱、姜炒香 。
5.放入猴头菇,翻炒均匀 。
6.加入适量的盐调味 , 继续翻炒 。
7.炒至猴头菇熟透即可 。
二、猴头菇鸡汤
1.准备材料:猴头菇、鸡腿、姜、盐、水 。
2.将鸡腿清洗干净,切成小块 。
3.将猴头菇清洗干净,切成薄片 。
4.将姜切成片 。
5.锅中倒入适量的水,放入鸡腿和姜片 , 煮开后撇去浮沫 。
6.加入猴头菇,继续煮10分钟 。
7.加入适量的盐调味,煮至鸡腿熟透即可 。
三、猴头菇炒蛋
1.准备材料:猴头菇、鸡蛋、盐、油 。
2.将猴头菇清洗干净,切成薄片 。
3.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散 。
4.锅中倒入适量的油,加热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄 。
5.将猴头菇放入锅中,翻炒均匀 。
6.加入适量的盐调味,继续翻炒至猴头菇熟透即可 。
四、猴头菇炖肉
1.准备材料:猴头菇、猪肉、姜、盐、料酒、水 。
2.将猪肉清洗干净,切成小块 。
3.将猴头菇清洗干净 , 切成薄片 。
4.将姜切成片 。
5.锅中倒入适量的水,放入猪肉和姜片,加入适量的料酒 , 煮开后撇去浮沫 。
6.加入猴头菇 , 继续煮20分钟 。
7.加入适量的盐调味 , 继续煮至猪肉熟透即可 。
五、猴头菇炒饭
1.准备材料:猴头菇、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油 。
2.将猴头菇清洗干净,切成薄片 。
3.将胡萝卜切成小块 。
4.将鸡蛋打入碗中 , 加入适量的盐打散 。
5.锅中倒入适量的油,加热后倒入鸡蛋液 , 煎至两面金黄 。
6.加入胡萝卜和豌豆,翻炒均匀 。
7.加入猴头菇和米饭,继续翻炒至米饭热透 。
8.加入适量的盐调味 , 继续翻炒至色香味俱佳即可 。
结语:
【家常视频教你猴头菇的做法大全!】以上就是猴头菇的做法大全家常视频,希望对您有所帮助 。在制作猴头菇菜肴时,可以根据自己的口味进行调整,增加更多的风味 。猴头菇不仅美味 , 还富含多种营养成分,是一种非常健康的食材 。让我们一起享受猴头菇带来的美食盛宴吧!
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