1.如图3，把水，奶粉，咖啡，炼奶混合加热到沸腾 。
2.鸡蛋分出两个蛋黄 。把蛋黄打散 。煮沸的咖啡牛奶一点一点的加进去 。
3.筛进玉米淀粉进去 。
4.把鸡蛋混和液加热到浓稠一点，不要煮沸 。如图6 。
5.把4倒进打发好的奶油中，加进白兰地，用打蛋器拌匀 。放进冰箱，隔40分钟拿出搅拌一次，一共搅拌5次 。
6.吃的时候淋上巧克力炼奶，撒上曲奇碎，开吃 。
8.红豆冰山！￠这个也很好噢！！！
[材料：]
（1）冰块；
（2）红豆、绿豆；
（3）水果丁儿（西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜）都是夏天里面有的；
（4）葡萄干；
（5）核桃仁；
（6）蜂蜜；
（7）草莓酱，巧克力酱，炼乳（三选一）
[做法：]
（1）红豆、绿豆洗净，祛除杂质；
（2）放入锅中煮，水与红豆5：1的比例；焖2个小时左右，以红豆煮熟(开口)；
（3）加入冰糖或者白糖，用微火煮到没有多余的水份为止；
（4）将冰放入刨冰机中，刨成雪花状碎冰，装满于玻璃盘中．
（如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰）
（5）红豆沙充分覆于刨冰上面；
（6）加入水果丁、葡萄干、核桃仁
（7）加入蜂蜜和炼乳；
你好，很高兴跟你分享这个问题,炼乳可以做什么？
炼乳是用牛奶经过浓缩加上糖制成的，其主要成分就是牛奶和糖，所以炼乳可以做的食物有很多呢 。跟你分享一下：
1、 做蛋挞液时加炼乳，蛋挞吃起来更好吃 。
2、 做面包，用炼乳替代面包中的糖和部分牛奶，能够使面包奶香味更加浓厚 。
3、 做蛋糕，能够使蛋糕的奶香味更浓厚 。
4、 炼乳可以用来拌水果或者蔬菜等沙拉 。
5、 炼乳可以直接用来涂抹面包、蛋糕、饼干等 。
6、 炼乳可以加到酸奶当中，尤其针对那种自己做的酸奶，一般自己做的酸奶无糖，味道比较酸，加上炼乳，就增加了甜味，也增加了奶味，口感更好 。
7、 做饼干，增加饼干的奶香味与甜味 。
8、 炼乳还可以做奶茶 。
9、 做米糕 。
10、 蒸馒头的时候放进去，增加馒头的奶香味 。
11、 和土豆泥放一起，做成土豆泥炼乳丸子，好吃 。
12、 和地瓜放一起，做成地瓜炼乳丸子 。
13、 做三明治的夹馅 。
14、 做水果沙冰的时候可以放进去 。
15、 做山药泥的时候可以放进炼乳 。
16、 可以做成汉堡的夹馅 。
17、 可以和红薯泥放一起，然后做成炼乳芝士焗红薯 。
18、 做司康饼的时候可以放炼乳，增加奶香味和甜味 。
19、 做布丁的时候可以放进去 。
20、 做奶香冰激凌的时候放进去，做出来的冰激凌奶香十足 。
21、 可以用来做糯米糍 。
22、 做蜜汁鸡翅时，可以把蜂蜜的部分用炼乳替代，鸡翅做出来就别有一番滋味了 。
23、 可以用来做卡仕达酱 。
24、 水果捞里可以加炼乳 。
25、 做芋圆的时候可以放炼乳 。
26、 做雪媚娘的时候可以放炼乳 。
27、做奶昔的时候可以放进去增加奶香味 。
等等吧，总之其实可以用的地方很多的，只要是你喜欢的口感就都是可以的呢，以上是我想到的，希望对你有帮助 。

文章插图
家庭大多数的食物加工完全可以用炼乳代替白糖 。炼乳是牛奶浓缩后加入糖制作而成，每百克炼乳的含糖量55.4g（数据来源：中国食物成分表 标准版 第六版 第二册p108 ）而等重的白砂糖含糖量为99.9g，但炼乳的甜度和营养都远远高于白糖 。甚至用炼乳代替甜度相似的蜂蜜，但含糖量却出人意料的低了大约20% ！

• 宝宝缺钙后，都是啥症状？
• 皈依的居士可以喝酒吃肉吗
• DHA属于保健品吗？孕妇可以吃吗？
• 母乳喂养期间，可以烫头发做指甲吗？为什么？
• 孕十七周可以坐三四个小时的轿车吗？有什么需要注意的吗？
• 普洱茶可避免脂肪堆积
• 安全享受的饮茶减肥法
• 腹部减肥可以喝的5种茶
• 最经典的五种减肥茶叶
• 绿茶瘦身可爱多多