吃虾皮能补钙吗?有哪些科学依据?( 五 )


吃虾皮能补钙吗?有哪些科学依据?

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最后要说的是,如果是给宝宝补钙的话,可以将生晒虾皮磨成粉,放在辅食里给宝宝一起吃,这样更利于吸收,效果也更好!
吃虾皮能补钙吗?有哪些科学依据?

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谢谢邀请 。
虾皮中的钙含量的确很高,但是,要想靠吃虾皮补钙就不太实际 。
1.虾皮中的钙含量的确很丰富 。中国食物成分表显示,每100克虾皮中含钙991毫克,而每百毫升牛奶中钙一般是100毫克左右,是它的仅十倍 。仅从含钙量来看,虾皮的确有很大的优势 。
2.但是考虑它的补钙效果还要考虑饮食情况 。
我想大家也都知道平时我们是怎么吃虾皮的 。也就偶尔吃吃,而且一般都是当做点缀调味使用,用几克而已 。而喝牛奶的,喝一杯奶很轻松的 。考虑到这个使用量差异,喝牛奶的效果也有效地多 。
3.吸收率也要考虑 。
虾皮含钙虽然多,但是以结合的形式存在的,能吃进肚子并吸收利用的量并不多 。而牛奶中的钙是吸收利用率最高的 。

4.虾皮含盐量极高,即使它味道再鲜美,含钙再多,吃的时候会摄入比较多的盐,对健康也没有什么好处 。
综合来看,虾皮补钙不靠谱,还不如喝牛奶 。
虾皮补钙不可取,因为虾皮含盐量很高 。
吃虾皮能补钙吗?有哪些科学依据?

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虾皮补钙当然不靠谱了,因为虾皮的确是含盐量比较高的食材,但是这是从每百克看来,只是我们谁能一下子吃很多的虾皮呢?因为其含盐量很高我们能一下子吃到一百克吗?肯定是不能的,只是我建议大家可以适当的作为调剂来吃虾皮,含盐量比较高其实也会影响钙的吸收,所以如果说虾皮补钙的确,只是我们一下子吃不到一天需要的量 。

可以和豆腐一起,因为豆腐中含钙量比较高就比较适合吃了这个时候可以适当的来上一小把虾皮放在豆腐上,美味 。还可以和绿叶蔬菜一起炒,其实绿叶菜种的含钙量比较高这个时候可以适当的选择一点还是非常美味的,这两种方法都是很好的选择 。

牛奶中含有的钙比较丰富,所以如果补钙的话建议喝牛奶,豆制品?可以帮助补钙只是,注意用量建议还是非常不错的选择 。绿色蔬菜其实含钙量比较高,建议可以选择小白菜、油菜含钙量分分钟不输给虾皮,所以建议和虾皮一起炒既营养有补钙 。
虾皮的含钙量虽然量会比较高,但是含盐量高的食物还是很容易脱钙的所以建议虾皮尽量做的时候不要加盐同时要量还是要注意一点虾皮的用量 。所以建议你炒青菜、做豆腐或者做蒸菜,这样的味道都是很适合提升鲜美读完味道,这样可以适当的多吃一点,多吃几次,补钙的效果也是非常不错的 。

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对人体而言,补钙非常重要,我们每天从食物中摄取的钙质不仅安全,而且营养美味 。好多人就会问了,我们吃什么最能补钙呢?有人说“虾皮”,那么吃“虾皮”补钙的说法靠谱吗?
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虾皮的确是种含钙量很高的食品,例如海虾中的毛虾,每100克中钙含量高达991毫克,甚至比牛奶的每100克钙含量100毫克还高出很多 。但是我们并不建议大家特别地来选择虾皮补钙 。主要有以下几点原因:
1.虾皮虽然含钙量丰富,但是它含盐量也很高,100克中就有5057毫克的钠,多食用对人体心脑血管极为不利 。
2.虽然虾皮中的含钙量多,但其的使用量不高,因为我们做菜也就用几克,对补钙的用处实在不大 。而且,虾皮难以咀嚼,口感不好 。


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