但是据专家指出 , 并不建议过多使用深海鱼油 , 因为虽然深海鱼油有保健作用 , 但多吃也可能对人体造成损害 。因为它实际上就是一种脂肪 , 单纯的多不饱和脂肪酸 , 每种脂肪单一使用都有所谓的不良反应 , 所以 , 从营养学角度 , 医生从来不建议人们只服用一种脂肪 , 而是建议摄入各类脂肪 。
并且话说回来 , 鱼油的保健作用肯定不如广告宣传 , 卖什么的吆喝什么 , 效果有多少可信度 , 还是自己掂量的好 。
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脂肪的主要成分是脂肪酸
脂肪酸分为两种 , ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸 ,
ω-6脂肪酸 , 是饱和脂肪酸 , 摄入过多 , 会引起血管硬化
ω-3脂肪酸是不饱和脂肪酸 , 可以减轻血管硬化 , 并有利于大脑的发育
普通的动物油 , 植物油含的是ω-6脂肪酸 ,
鱼油和坚果的油含的是ω-3脂肪酸
深海鱼油含有大量ω-3脂肪酸 , ω-3脂肪酸对大脑的发育有很大的好处 ,
孕妇还有幼儿 , 儿童应该多吃ω-3脂肪酸 , 有利于大脑的发育
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