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Keep君 的建议是，即使是减脂期间也优先选择全脂奶，每天摄入 300ml 左右是最合适的 。如果喝的再多，可以选择低脂奶 。但不管是全脂还是低脂或脱脂奶，每天都不应该超过 1L。因为即使是看上去热量更低的脱脂牛奶，也会摄入至少 50g 的碳水化合物（乳糖），对于减脂而言，显然并不合适 。
三、避开那些打着低脂口号的伪健康食品
如果说低脂奶只是营养上相比全脂奶有所欠缺，那么市面上一些打着「低脂」「零脂肪」的旗号招摇撞骗的伪健康食品就一定要擦亮眼睛看清楚 。
【脱脂、低脂、全脂牛奶，哪个最有利于减肥？】
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1. 零脂肪乳酸菌饮料
市面上有一些号称零脂肪的乳酸菌饮料，实际观察它的成分表就不难发现，虽然脂肪含量为 0 以外，但它的含糖量比一瓶可乐还要高 。蛋白质含量则远低于酸奶，这样一款食品不仅不能作为你每天需要的乳制品摄入，反而带来大量的添加糖，对减脂非常不利 。
2. 低脂肪代餐饼干
传统饼干甚至粗粮饼干制作过程中，为了保证蓬松酥脆的口感，往往需要加入大量的油脂 。市面上一些低脂肪饼干在制作时确实做到了降低油脂食用量，但却选择用精制面粉加白砂糖来作为主要原料改善口感 。
实际上无论是精致面粉还是白砂糖，都是高 GI（血糖指数）的碳水化合物，消化快饱腹感低，根本无法起到代餐的效果，用它减肥就更别想了 。
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牛奶里面有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养素，还含有维生素A、维生素D等微量元素 。
通常我们喝的牛奶是全脂奶，后来延伸出了低脂奶和脱脂奶 。
无论怎么变化，实际这三种类型都是牛奶，只不过脂肪含量和总热量会有差异 。
那么全脂牛奶、低脂奶和脱脂奶，到底谁更有利于减肥呢？
就这个问题，下面我来详细分析一下 。
①全脂牛奶
每100ML热量为54大卡 。
其中碳水3.4g，蛋白质3g，脂肪3.2g 。
②低脂牛奶
每100ML热量为43大卡 。
其中碳水5g，蛋白质2.9g，脂肪1.3g 。
③脱脂牛奶
每100ML热量为33大卡 。
其中碳水4.8g，蛋白质2.9g，脂肪0.2g 。
这三种牛奶都含有维生素A、维生素D、维生素E，含有少量的钙、锌、镁、铁、钾、钠、磷等多种矿物质 。
相对比而言：
三种牛奶最大的区别就在于脂肪含量：全脂奶3%左右，低脂奶1%-1.5%之间，脱脂奶低于0.5% 。
三者热量从大到小的顺序为：全脂牛奶〉低脂牛奶〉脱脂牛奶 。
通过上面的分析可以看出：脱脂奶的脂肪含量最低，它的热量也最低 。
需要注意的是：碳水含量最低的是全脂牛奶，而低脂和全脂牛奶的碳水含量几乎一样，同时三者的蛋白质含量也差不多 。
将碳水和脂肪含量相加，全脂牛奶6.6g，低脂牛奶6.3g，脱脂牛奶5g 。
这样来看：脱脂牛奶整体热量更低，它更有利于减肥 。
通常市面上的盒装牛奶，一盒是250ML 。
这样计算，全脂牛奶热量为135大卡，脂肪含量8g 。
低脂牛奶为107大卡，脂肪含量3.25g 。
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