脱脂牛奶为82大卡,脂肪含量为0.5g 。
而每天摄入的脂肪量,需要根据体重来计算 。
比如你的体重为60KG,应该摄入27g脂肪 。
体重越高,相对要求的脂肪摄入量也就更多一些 。
脱脂牛奶的脂肪量虽然很低,但是如果你不可能每天只喝牛奶,而不吃其它食物 。
假设你每日三餐只有三盒脱脂牛奶,总热量都不足300大卡,连一餐的热量都无法满足 。
而正常人的饮食中,不可能做到绝对的无油脂,炒菜中的食用油、面包、饼干、肉类等食物中,都有脂肪 。
如果你想减肥,单独依靠脱脂牛奶是不够的,还要控制高脂肪的食物 。
比如:油炸食品、巧克力、肥肉、月饼等等,这些食物的热量很高,很容易增肥 。
因此,脱脂牛奶只能辅助减肥,如果其它高脂肪的食物吃得很多,还是会影响减肥效果 。
全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶,这三种牛奶,脱脂牛奶的脂肪含量最低,总热量也很低,因此它可以长期饮用,更有利于减肥 。
但是牛奶一般只是早晚饮用一杯,正常是盒装的250ML,早上喝牛奶时,还会吃一些面包、鸡蛋等食物 。而晚上一般是睡前饮用,目的是辅助睡眠 。
最主要的要控制午餐的饮食量,大多数人的午餐会超量 。还有一部分人晚餐也会吃很多或者吃得太晚,如果再吃夜宵、加餐,这些都会影响减肥效果 。
说到底,脱脂牛奶的热量和脂肪含量很低,它能辅助减肥,但不能作为正餐或者单独饮用,还是要控制每天的饮食摄入量,每天的热量值控制在1200大卡左右就可以 。
推荐每餐的热量值:早餐400大卡,午餐500大卡,晚餐300大卡,脱脂牛奶每天喝两次即可 。
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就有减肥需求的人群而言,脱脂奶是最佳选择 。

文章插图
1、减肥饮食的关键词是什么
减肥饮食最主要的,就是摄入小于消耗,所以体内的脂肪才能燃烧掉提供能量,这就是减肥的过程 。
但是总能量又不宜过低,否则有降低基础代谢率的可能 。一旦这样就得不尝试了,所以极端的节食减肥是不可取的 。
对于膳食结构,要点是低脂肪、低碳水化合物、高蛋白,对于脂肪而言,产生热量的能力比碳水化合物和蛋白都高,是他们的2倍还多 。
2、脱脂、低脂、全脂牛奶的差别在哪里
这三种牛奶,最主要的差别是脂肪含量不同 。
全脂牛奶最好理解,就是纯奶,脂肪含量大多在3%左右;脱除绝大部分脂肪就是脱脂奶,脂肪含量在0.5%以下;脱除部分脂肪就是低脂奶,脂肪含量在1.5%以下 。
当然,在脱除脂肪的同时,牛奶里的脂溶性物质也会受损失,比如维生素D 。
牛奶里的脂肪是饱和脂肪,这种脂肪即便不从减肥方面考虑,也是需要控制摄入量的 。
3、喝奶最主要的营养素是什么
中国居民膳食指南建议,每天300ml的牛奶,最主要的营养素需求是优质蛋白和钙,至于里面含有的维生素D,不是紧要的,因为人体有其他途径获取,晒晒太阳就够了 。
对于脱脂、低脂、全脂牛奶,其中的钙和蛋白不会有多大差别,所以脱脂奶就是必然选择了 。
对于减肥,还有个小技巧,就是奶制品大量摄入,这样会加大脂肪排泄 。如果像选择这个途径的人群,更是需要脱脂牛奶了 。
赵伟,营养百事通成员,国家二级公共营养师
其实很多人在减肥中会选用脱脂牛奶或者低脂牛奶,但到底脱脂牛奶和低脂牛奶真的有利于减肥吗?
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