当然不良商家肯定不是得到祖传，说穿了就是为了做生意赚钱，私自添加罂粟壳，无非是让食物更香更浓，顾客吃后会觉得这里的美食口感独特，吃了还想吃，就成了回头客 。
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚 。
这问题问得含糊 。
罂粟——罂粟属植株包含许多亚种，最为国人熟悉的是两种：鸦片罂粟和观赏花卉虞美人 。
虞美人是非常美丽的观赏花卉，阿片类生物碱（吗啡、可待因、罂粟碱等）含量极低，含其它有毒生物碱，可入药，不可制毒，不可用于调味 。
鸦片罂粟，也是非常美丽的花卉，如果没有人性之恶，她即可供观赏，又可供入药，还是制作食用油、高级色拉的重要经济作物 。
因人性之恶，鸦片罂粟（全株，含枝叶、花卉、蒴果、干果、籽）严禁未经许可种植和买卖 。
但鸦片罂粟在公安部门、农业部门、国家食药监部门批准和严格监控下指定的单位是可以种植的，产出的植株、果实加工后供药用、食用 。如当年卫生部、农业部等国家五部门《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》（卫监督发[2005]349号）规定甘肃省农垦集团有限公司是国家指定的唯一的允许利用罂粟籽榨取食用油脂的生产企业，但其生产的罂粟籽不得在市场上销售 。
所以，食物中要看添加什么 。添加“色拉”、合法利用罂粟籽榨取食用油脂，当然既合法又不会上瘾，也是安全的；
食品中添加“罂粟壳（粉）”、“罂粟籽”、“罂粟枝叶”是违法犯罪的 。
当然，鸦片罂粟枝叶、蒴果、罂粟壳含阿片类生物碱，多次食用肯定会上瘾；
还有，食用添加“罂粟壳（粉）”的食物（牛肉面、烧烤等），一次就会导致毒驾喔！一些人一不小心被毒驾，被刑拘可麻烦！此类报道已不少，可网上搜索着看 。
说起“罂粟”大家一定可以想起“毒”“鸦片”等，确实不错，因为罂粟是大烟、鸦片等多种毒品的重要原料 。上世纪八十年代末，因为老家为甘肃农垦，那个时候，国家批准在我们农场种植了一年"罂粟” 。我的父亲是连长，所以带领农场的人们开始了大面积的种植 。因为小，但还清楚地记得开满紫色、白色罂粟花的罂粟，罂粟的果实有拳头大小的圆头，当地的人们把它称之为“大烟葫芦”，等果实成熟的时候，表面还是绿色的，人们就开始拿着刀子在果实上拉几刀，然后就结流出白色的“奶汁”，经过太阳晒之后就变成了黑色的块，最后打包往外运输 。用刀拉过的罂粟壳最后也就变成的棕褐色的干壳 。
要说添加罂粟的食物，一般都是拿罂粟壳来作为调料的，以前很多人只要觉得某一种食品让人吃了总是上瘾，就会怀疑是不是放了罂粟壳，就好比以前人们都爱喝牛肉面，就认为会不会在炖肉汤的时候添加了罂粟壳，火锅人们爱吃，可能在火锅底料中添加了罂粟，但事实上这也只是人们的猜测 。不过也不排除有些商家的添加（有相关案件的报道） 。根据我国法律，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，是犯法的 。餐饮业添加了不要紧，但只要添加了，一检查就可以检查出来 。很敏感的 。
事实上，罂粟壳本身的味道有一些发苦，涩，作为调料来说，并没有什么优势，罂粟的果实中含有多种生物碱，比如吗啡、可待因、罂粟碱等，而罂粟壳是罂粟成熟果壳干燥后制成的，拿来做调料的话，虽然说用量少，当中以上成分的浓度很低，对于普通人来说不可能一下子上瘾，但是也不排除对此成分敏感的，那可能会上瘾 。

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