文章插图
红烧红尾鱼家常做法

文章插图
红烧红尾鱼是一道美味的家常菜，它的口感鲜美，肉质细嫩，营养丰富，深受广大食客的喜爱 。今天，我们就来学习一下如何制作一道美味的红烧红尾鱼 。
所需食材【学习红烧红尾鱼家常做法，看视频就够了！】

文章插图
– 红尾鱼1条
– 姜片适量
– 葱段适量
– 料酒适量
– 生抽适量
– 老抽适量
– 白糖适量
– 食用油适量
– 清水适量
操作步骤

文章插图
1. 将红尾鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，切成两段备用 。
2. 将切好的红尾鱼均匀地撒上一些盐和料酒，腌制10分钟左右 。
3. 在锅中倒入适量的食用油，加热至七成热，将腌制好的红尾鱼放入锅中煎至两面金黄 。
4. 将煎好的红尾鱼取出，锅中留少许底油，加入姜片和葱段爆香，然后倒入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和清水，搅拌均匀 。
5. 将煎好的红尾鱼放入锅中，用中小火煮15分钟左右，让红尾鱼充分入味 。
6. 最后，将红烧红尾鱼装盘，撒上适量的葱花即可 。
小贴士

文章插图
1. 在腌制红尾鱼的时候，可以加入一些姜丝和葱花，这样可以去腥增香 。
2. 煎红尾鱼的时候，要用中小火，这样可以让鱼肉更加细嫩 。
3. 在煮红烧红尾鱼的时候，火候要掌握好，不要过早地翻动鱼身，否则容易破坏鱼肉的完整性 。
总结

文章插图
红烧红尾鱼是一道美味的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，营养丰富 。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了红烧红尾鱼的制作方法，赶快动手试一试吧！

• 学习如何在家做爆炒八爪鱼：家常做法视频
• 简单家常虎皮青椒的做法，快来学习！
• 如何做出又嫩又美味的红烧鲜牛肉？
• 家常红烧黄花鱼，简单易学！
• 家庭版红烧肉的做法视频
• 学习腊肉烧茄子的简易做法
• 学习日本爆浆蛋包饭制作，看这个视频就够了！
• 在家自制红烧茄子，轻松做出美味佳肴！
• 学习炖燕鱼的家常做法视频，让你轻松掌握烹饪技巧！
• 红烧肉美味嫩滑的秘诀，你必须知道！