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【材料】红薯泥200克，糯米粉50克，白芝麻1. 红薯上锅蒸熟；2. 去皮碾碎，加入50克糯米粉；3. 搅拌均匀；4. 红薯泥揉成球，比乒乓球略小点儿；5. 放到盛着芝麻的盘子里滚一下，轻压结实；6. 将红薯芝麻球码放进空气炸锅的炸篮内；7. 无需预热，设定180度，时间10分钟；8. 香喷喷的，一滴油都没放，健康好食品！
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1. 糯米粉可多可少，多放弹口，少放就软糯，请随意；2. 白糖随口味添加；3. 时间根据球的大小来调整；4. 如果想要油炸的效果，可以在芝麻表面轻刷一层油再送进炸锅中。“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经是一名英语老师，现在是为爱下厨房的家庭的煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。