鱼香肉丝茄子如何做 _肉丝

1、鱼香肉丝茄子如何做1、材料：猪肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精2.5克，酱油10克，精盐5克，豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花、姜末各少许。
2、调制过程：将肉切成3厘米长的细丝，用少许盐和淀粉浆过。黄瓜切丝，葱姜蒜切末。用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、水淀粉对汁待用。锅烧热，把油下锅，肉丝下锅炒散，再把泡辣椒（剁细），姜蒜下锅煸炒，待其出香味後再把黄瓜和木茸放入，稍炒，烹入对好的汁和葱花，炒匀即可。
2、如何做笋不涩1、切除竹笋：首先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉。
2、热水蒸煮：然后锅中做热水，水开后，将竹笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出，变凉后就可以切丝了，经过这样处理后的竹笋是没有涩味了。
3、如何做鱿鱼干1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。
2、扒皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天。
3、表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上，上面压个重物，中层上下火热风130度，烤10分钟左右。
4、去掉重物，翻面，表面刷少许生抽和植物油，热风烤5分钟左右再翻面。
5、看一下鱿鱼的状态，稍微有点儿湿润度，不会很干很硬的状态就可以了。
6、稍晾凉，用橡皮锤锤软些，手撕开就行了。
4、如何做可以让口气清新1、喝柠檬水：饮清水可令口腔保持湿润，在水中加上一片柠檬，能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引起的厌氧细菌造成的口臭。
2、口嚼茶叶：将一小撮茶叶放入口中，细细咀嚼一番，就有消除口臭的效果。茶叶富有消菌的作用，能消灭形成口臭的主要杂菌。虽然喝茶也会对消除口臭有所帮助，但咀嚼茶叶具有更大的奇效。但是如果光嚼茶叶的话，茶叶渣会留在您的口中，感到极不舒服。因此建议您，茶叶与低糖的口香糖一同咀嚼，每天二至三次，不仅有助于口腔清洁，也可尽快地消除口臭。
3、多吃蔬菜水果：蔬菜含有大量纤维质，可帮助消化、防治便秘。蔬菜和水果中含的维生素还可帮助牙龈恢复健康，防止牙龈流血，排除口腔中过多的黏膜分泌物及废物。
5、天津味炸酱面如何做1、姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开。
2、锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉沫翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做好炸酱。
【鱼香肉丝茄子如何做】3、然后水开后下入一半面条，加入生菜过水，面盛到碗里，浇上炸酱和黄瓜丝，炸酱面完成。

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