【药材】葱白段50克 。
【食材】豆腐500克，豆豉40克 。
【做法】
步骤1：豆腐洗净，切小块，放入锅内 ， 加适量清水煮5分钟 。
步骤2：加入淡豆豉、葱段，小火煮熟即可 。
【葱白炖豆腐】【功效】祛痰利尿、解表发汗 。适用于早春风寒感冒频发时节，可用于防备咳嗽、鼻塞等症 。
【食法】每日一次，佐餐食用 。
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