【药材】山药50克 。
【食材】羊肉60克，大米80克 ， 冬瓜40克，盐2克，鸡精1克 。
【做法】
步骤1：羊肉洗净 ， 入沸水中氽烫去腥，捞出沥干，切碎;山去皮，洗净，切丁;冬瓜去皮、瓢，洗净 ， 切成小块;大米淘洗干净 。
步骤2：砂锅置火上 ， 入水适量，下入大米 ， 大火煮沸后，转小火熬煮粥至入成熟 ， 放入羊肉、冬瓜、山药，煮至烂熟，加盐、鸡精调味即可 。
【功效】补气温阳 。适用于脾肾亏虚的皮肤瘙痒等症 。
【禁忌】羊肉与西瓜不可同食 ， 会发生腹泻等不良反应 。
【羊肉补气粥】【食法】佐餐食用 。
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