虾米炒紫菜的做法 _经验常识

1、虾米炒紫菜的做法1、虾皮淘洗好，备好鸡蛋和浓汤宝。紫菜不要大块的放入，需要提前用剪刀剪成细条。
2、浓汤宝和锅里的冷水一起加热到完全融化。
3、加入紫菜和虾皮，煮到紫菜变软，松散开。
4、加入打散的蛋液，待蛋液凝固即可。出锅前可根据个人喜好加少许葱花香菜。
【虾米炒紫菜的做法】5、如果用做紫菜包饭的那种薄片烤好的紫菜，可以直接用手撕成小块放进锅里。我用的这种不是即食的，所以需要稍煮一会儿。
2、肉炒紫菜的做法是什么1、把紫菜撕好，放入盆中。
2、再把肉切一小块一小块的。
3、再把姜和蒜都切片。
4、往锅中倒些适量的油把肉放入锅中小炒一会儿。
5、等待肉炒熟之后，倒入紫菜然后加些少许的水。
6、紫菜熟了，直接装入盘中，所以这就是紫菜炒肉，虽然它很普通但是味道还不错哟，建议少放一点盐，这样味道更好。
3、炒紫菜苔要焯水吗炒紫菜苔不需要焯水，因为焯过水的紫菜苔往往或有些苦味，紫菜苔是一种偏硬一些的蔬菜，炒的时间适当加长，另外在炒的时候可以把紫菜苔外面的表皮撕掉就可以避免有苦味。紫菜苔，别名红菜苔、红油菜苔，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的变种，原产中国，由芸苔演化而来。

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