做食品的 ， 首重材料 ， 材料好了技术差点 ， 口感都不会差；口味差了 ， 老客户流失了 ， 你想挽回就要付出更加高昂的成本 。 再者 ， 食品安全是我国排在第一位重视的事情 ， 这个方面出一点问题 ， 你就万劫不复了 ， 所以不要冒险 。

5.关于获得新客户

引导客户进店的方式通常有以下几种：

A、赏心悦目的店面装修（装修成本 ， 一次性的 ， 或者按周期翻新 ， 再次产生装修成本）

B、折扣活动（无成本 ， 让出利润）

C、海报、传单等广告（设计成本、印刷成本 ， 人工成本；重复性的）

D、品牌影响力（品牌成本 ， 一次性的 ， 能降低后期重复产生的设计成本和活动策划成本）