八大名酒相信大家都很熟悉了，涵盖了不同的香型，口感各异，自是各个香型中的佼佼者 。那么，八大名酒，谁更好喝呢？

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茅 台
茅台的江湖地位，难以撼动 。2013年，贵州茅台的利润与营收全面超越五粮液，此后坐稳白酒第一的宝座后 。近几年酱酒热，更是将茅台推向新高度 。


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今年上半年营收576.17亿元，五粮液也被远远甩在后面 。不仅现在白酒一哥的位置坐地稳稳当当，在上世纪也是十分厉害，五届全国评选会上，拿了四次第一 。
【八大名酒都是什么品牌 白酒八大名酒你觉得谁更好喝】茅台酒是酱酒的代表，在其带领下，酱酒近几年大热，“12987”工艺也逐渐被大家熟知 。2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，整个生产周期长达一年，即大家所说的“12987” 。茅台酒生产完成后，还需再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久 。
酱酒之王茅台“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，代表产品众多，最为常见的有飞天茅台、五星茅台、生肖茅台、茅台年份酒等，价格不等 。喜欢酱酒的朋友，肯定会喜欢喝茅台，毕竟是酱酒top1 。


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汾 酒
在上世纪80年代至90年代，“汾老大”的名头响当当 。唯一荣获1915巴拿马万国博览会中国白酒甲等大奖章、连续五次评酒会荣获“国家名酒”称号、酿制技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录……属于汾酒身上的荣光不胜枚举，在第二届评选会上选出的“老八大名酒”中排名第一，此外的四届评酒会上，均位于第二名的位置 。
虽然汾酒后面经历沉浮，中间沉寂多年，但近两年大有王者归来之势 。2021年，汾酒总市值超过洋河与泸州老窖，成为行业第三 。今年上半年，汾酒营收约153.34亿元，同比增长26.53%，仅落后第三的洋河36亿，汾酒复兴指日可待 。
清香型白酒，是仅次于浓香产量第二大的香型酒，汾酒便是清香型白酒的典型代表，因此清香型也称汾香型 。相较于浓香、酱香型白酒，汾酒更加醇甜、柔和，在北方地区最受欢迎 。


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汾酒的工艺特点当为一个“清”字，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清蒸排杂、一清到底” 。
汾酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称 。代表产品为高端产品中国装青花汾，中高端产品汾青花30、汾青花20，中低端产品黑坛、老白汾、黄盖玻汾等 。


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五粮液
茅台是酱香的代表，汾酒是清香的典范，五粮液自是称得上浓香的标杆 。五粮液酒在四次评酒会上都是第二、三名的好成绩，第三次全国名酒评选会上排名第三 。


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现在五粮液坐稳了白酒第二的位置，今年上半年营收412.22亿元，远远甩开了第三名，与茅台“双雄称霸” 。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世 。

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