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1、排骨300克洗净 。
【无锡酱排骨,无锡三凤桥酱排骨多少钱一盒?】2、加生姜,葱,冷水下锅煮开 。
3、去浮末 。
4、下油锅小炸 。
5、取出 。
6、锅内少许底油,下八角,生姜炸出香味 。
7、倒入排骨小炒,下糖2勺 。
8、加入料酒少许,老抽少许 。
9、清水2杯,中火30分钟即可 。
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