香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，用来制作蒸面，特别美味 。下面学习啦小编给大家分享了香菇焖面的做法，快来试试吧 。

文章插图
香菇焖面食材准备

文章插图
香菇焖面的制作过程

文章插图
1.准备好面条、香菇、肉丸、杭椒 。

文章插图
2.香菇提前用冷水泡发 。

文章插图
3.肉丸切小块，杭椒切刀切圈，香菇切扇形备用 。

文章插图
4.锅中油热，倒入郫县豆瓣酱 。

文章插图
5.炒出红油 。

文章插图
6.倒入香菇，炒匀 。

文章插图
7.加入肉丸，炒匀 。

文章插图
8.加入适量冷水 。大火煮开，中火焖煮5分钟 。

文章插图
9.加盖焖至汤汁减少 。

文章插图
10.倒入机压湿面 。

文章插图
11.码放均匀 。

文章插图
12.倒入青椒 。

文章插图
【香菇焖面窍门 香菇焖面最简单的做法推荐】13.加入黑胡椒粉 。

文章插图
14.翻炒均匀 。

文章插图
15.焖好的面条盛入碗中即可食用 。
小贴士
1、香菇提前泡发、泡透口感比较肉实 。
2、如果把湿面提前焯水摊凉比较好操作 。
3、焖面的食材以可以久煮的食材比较好 。
香菇焖面的简单做法原料：
面条1碗、土豆1个、胡萝卜1根、木耳、香菇3朵、豌豆、玉米粒、圆葱1个、牛肉酱、蚝油、糖、盐
做法：
1. 将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝;面条煮到八分熟捞出 。
2. 锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香，放入土豆丁、胡萝卜丁，加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒 。
3. 将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合，加入少许水、盐、耗油、白糖，稍稍煮一会 。
4. 放入煮过的面进行焖制，等到汤汁收的差不多即可出锅 。
猜你感兴趣：
1.香菇酿肉好吃又好看的做法图解
2.香菇瘦肉汤面的好吃做法
3.蒸香菇盒的美味好吃做法图解
4.怎么做香菇咸猪肉炊饭好吃
5.香菇肉球扒油菜好吃又好看的做法
6.香菇炖排骨好吃又营养的做法图文教程

• 豆角排骨焖面最好吃的做法 排骨豆角焖面怎么做最有营养
• 香菇焖面窍门 香菇焖面简单又美味的做法
• 平菇焖面的做法大全 香菇焖面的制作过程图解
• 香菇焖面窍门 香菇焖面的简单做法图解
• 豆角焖面的做法最正宗的做法 家常豆角焖面的做法介绍
• 豆角焖面怎么做简单又好吃 豆角焖面简单好吃的做法
• 豆角焖面如何制作 豆角焖面的制作教程图解
• 豆角焖面怎么做好吃窍门 豆角焖面的营养做法教程
• 豆角焖面的做法家常做法 豆角焖面的做法具体步骤
• 面焖茄子的家常做法大全集 美味茄子焖面的做法推荐