焖面条是不少人喜爱的一道特色美食,可是很多人并不知道该如何烹饪才是地道的焖面条 。下面由学习啦小编为大家介绍排骨豆角焖面的做法,希望能对你有所帮助 。

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排骨豆角焖面食材清单

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排骨豆角焖面的制作步骤

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1.豆角洗净掰成小段

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2.锅中放油烧热,放入豆角炒稍软

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3.加入清水,熟排骨,大料,姜片,烧十分钟左右

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4.炖豆角的过程中把面掰成小段

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5.把蒜拍碎

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6.把汤汁盛出一些

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7.把面条放入锅中,焖煮

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8.汤汁快收干时放入盐 。然后盛出的汤汁,如此反复两次 。

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9.放入蒜末,香油搅拌均匀即可

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10.盛出享用,很美味的 。
小贴士
汤汁盛出一些,分次加入更入味!
排骨保鲜的方法1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜24小时左右 。
2、将鲜肉放入压力锅内,上火蒸 至排气孔冒气,然后扣上减压阀离火,可保存48小时左右 。
3、将芥末放在小碟里,与鲜肉放在一起,可存放4~5天 。
4、把新鲜肉切成500克左右一块,装在干净的盆里 。把酱油放在锅里熬开消毒,待凉后再放入盆里,酱油要能淹没猪肉,然后盖上盆盖,3个月后也不会有异味 。
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