韭菜鸡蛋饼是一道非常美味的养生美食，不仅可以有效的增强体质，还可以补充身体的微量元素 。下面由学习啦小编为大家介绍韭菜鸡蛋饼的做法，希望能帮到你 。

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韭菜鸡蛋饼所需食材

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韭菜鸡蛋饼的做法步骤

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1.面粉加少许盐用水调成稀糊，搅至没有面疙瘩为止

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2.加入鸡蛋搅匀

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3.韭菜洗净切末

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4.将韭菜倒入面糊搅匀

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5.锅中倒少许油，转动锅使油铺满锅底

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6.油热了后倒入适量的面糊摊开

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7.待一面定形后在翻另一面，煎至两面金黄即可

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8.放在案板上切开即可食用 。
小贴士
面糊要搅匀，搅至没有面疙瘩就行了 。
正宗韭菜鸡蛋饼的做法主料
快熟燕麦片 50g 面粉50g
鸡蛋 2个 韭菜50g
培根 2片 姜1片
调料
【鸡蛋韭菜饼制作方法家常 韭菜鸡蛋饼的做法详细步骤】油适量 盐适量
步骤
1、准备材料
2、鸡蛋先打散在碗里
3、韭菜切末;培根切末;姜切末
4、蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状
5、再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
6、平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面
7、反过来煎另一面，至两面金黄就可以了
8、切块再吃
烹饪小窍门
如果没有不粘锅，那么油要倒多一点，均匀盖过整个锅底 。
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