莲藕汤在我们的生活中是很长家常的一道汤，它的营养非常高 。那么莲藕汤怎么做有营养呢?以下是小编为大家推荐的莲藕汤做法，欢迎参考 。

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莲藕汤食材明细

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莲藕汤做法具体步骤

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1.准备好材料

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2.骨头洗干净后冷水入锅煲

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3.莲藕去皮切块备用

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4.莲子去心后与薏米、茨实一起冲洗一下备用

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5.骨头煲一小时后加入莲藕一起煲(加入莲藕后再煲一小时左右)

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6.加入薏米、莲子、茨实后煲一个半小时左右就可以

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7.加入适量的盐后煲十分钟左右就可关火

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8.奶白的汤，老火靓汤喝起来 。
小贴士
可以再加淮山一起煲 。
鱿鱼干莲藕汤的做法用料：
莲藕600克 干鱿鱼50克 干花胶40克 猪骨头300克
蜜枣1颗 红枣5颗 姜2片 盐0.5茶匙
做法：
1.莲藕去皮切块，干鱿鱼浸泡发透洗净 。
2.猪骨头斩块，花胶泡发撕成大片 。
3.猪骨头冷水入锅中，开火，焯去血污 。
4.焯完水的骨头入锅 。
5.并把莲藕，花胶，鱿鱼也放入锅内 。
6.还有红枣，蜜枣，姜片入锅 。
7.好了，可以加入足量清水 。
8.选择煲汤键，开始煲汤，食用前可加入适量盐调味 。
小贴士：
1.干鱿鱼与花胶都是干品，最好是提前一晚就浸泡发透，花胶要煲出胶质喝起来才美美哒 。
2.本汤放了红枣与蜜枣，同时莲藕也有清甜的效果，所以只需放一点点的盐提味即可，喝起来零压力哟 。
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