莲藕具有清热凉血作用,用来煲汤后,藕肉易于消化,汤汁鲜甜可口,适宜老少滋补 。下面献上小编整理的莲藕汤做法,相信一定会对大家有所帮助 。

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莲藕汤食材清单

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莲藕汤的制作步骤

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1.尖梭鱼去磷,去肚,去鳃,洗净 。莲藕去皮洗净

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2.尖梭鱼切段,莲藕切片

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3.砂锅里放适量清水煮开,放葱结,姜片

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4.放入尖梭鱼,加料酒,大火煮开

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5.放下藕片,大火煮开,小火15分钟

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6.加盐,煮1分钟,加鸡精,葱花,胡椒粉即可 。
【莲藕汤怎么做好吃又简单 莲藕汤的制作步骤图解】小贴士
此鱼汤,因为鱼小,不用煎过 。
脊骨莲藕汤的做法料:
脊骨500克 莲藕1根 葱1根 姜1块 白醋2茶匙 盐2茶匙
步骤:
1.原料 。
2.脊骨泡水1小时候焯水捞出 。
3.加入足量冷水,葱姜,白醋,一起大火煮沸,撇净浮沫 。
4.莲藕去皮洗净切块 。
5.小火煲到汤汁浓郁 。调入盐,放莲藕 。
6.继续煮1小时即可 。
小贴士:
这款超级简单的汤,味道绝对过关,鲜甜滋润,一口气喝一大碗都没问题 。莲藕是特别好的食材,这样炖汤吃下去,甜糯软香,是舒心的一道汤 。
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