鸽子汤适合骨折中后期食用，对身体有很好的滋补效果 。你知道清炖鸽子汤怎么煲好喝吗?小编给大家分享了清炖鸽子汤的做法，快来试试吧 。

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清炖鸽子汤食材准备

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清炖鸽子汤的制作过程

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1.取新鲜鸽子一只，处理好

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2.烧开水，准备去血水

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3.将鸽子放入锅内，开锅3分钟，煮去血水

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4.撇去油污，捞出备用

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5.准备汤锅，加水2000毫升，煮开

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6.加入姜片、葱丝，开始炖2个小时

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7.香味弥漫整个屋子，可以出锅了
洋参霍斛鸽子汤的做法原料:
洋参、霍斛、鸽子、盐 。
做法：
1、鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块 。
2、洗净，冷水下锅 。
3、煮开 。
4、将鸽子肉取出，待用 。
5、准备好洋参 。
6、准备好霍斛 。
7、砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛;大火煮开，转小火 。
8、煮2小时以上，食用时加盐调味即可 。
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