鸽子汤的营养价值是很高的，女性朋友们生产后可以时常喝些鸽子炖的汤，对身体恢复是很有帮助的 。小编给大家分享了炖鸽子汤的做法，快来试试吧 。

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炖鸽子汤食材准备

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炖鸽子汤的制作过程

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1.卖鸽子的直接给宰好鸽子，鸽子清洗用刀剁成小块，鸽子比较嫩很容易剁碎

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2.锅里放入油小火爆香葱姜

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3.转大火放入鸽子肉翻炒

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4.炒至变色倒入料酒、酱油

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5.放入没过鸽子肉的水
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6.饭盒水箱倒入适量水，不要超过水位线

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7.把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中

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8.扣好饭盒扣好饭盒盖，接通电源，按定时键6下就是60分钟，就不用管了，饭盒自己炖汤了

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9.炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐

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10.时间到了电饭盒自动跳至保温键

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11.煮的鸽子肉比较软烂哦，滴入香油调味 。
小贴士
1、如果鸽子汤是手术病人喝，不要让卖鸽子的杀鸽子时放血，鸽子血一定不能放掉
2、一只鸽子约250克
3、胡椒、香料如果是手术病人喝不要放，酱油根据喜好可不放4、这种汤要少放盐，清淡点 。
炖鸽子汤的简单做法材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒 。
步骤
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用 。
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时 。
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟 。
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可 。
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