鸡翅怎么弄简单又好吃?教你1招,比可乐鸡翅还好吃,太香了


鸡翅怎么弄简单又好吃?教你1招,比可乐鸡翅还好吃,太香了

文章插图
食材:
鸡翅12个,生姜、大蒜、洋葱、料酒、生抽酱油、蚝油、白糖,盐 。
做法:
1.鸡翅洗净,对半切开,用牙签在表面扎些孔 。
2.准备一个碗,倒入料酒 。
3.将生姜切片放入碗中,加一勺盐和一勺生抽酱油腌制一个小时 。
4.锅里倒入少许油爆香洋葱和大蒜粒 。
(1)将腌制好的鸡翅放入锅中,大火煮开后转小火 。(2)加两勺白糖,继续煮至白糖融化 。
[3]加入一勺生抽酱油,一勺蚝油和适量的盐煮至入味 。
[4]捞出鸡翅并用冷水冲洗一下,沥干水分备用 。
[5]另起油锅,放入洋葱和大蒜炒香后盛出备用 。
[6]将之前盛出的鸡翅倒入锅中,翻炒至鸡翅表面金黄即可出锅装盘 。
[7]一道简单又好吃的蜂蜜蜜烤鸡翅就做好了,如果您喜欢的话也可以在做之前先尝一下哦~
(2)加入蚝油和生抽酱油、白糖调味 。5.盖上盖子,大火烧开后转小火,炖20分钟左右 。
6.加入盐调味,继续小火焖5分钟 。
7.出锅前撒些葱花即可 。
8.鸡翅鲜嫩可口,还带有一些胡椒的味道,十分的下饭好吃 。
小贴士:
1、鸡翅中和翅尖是不能一起吃的,这两个部位属于相克的食物,吃多了会引起身体不适 。
(3)最后大火收汁即可,撒上葱花点缀即可 。【鸡翅怎么弄简单又好吃?教你1招,比可乐鸡翅还好吃,太香了】2、在鸡翅表面划几刀,更容易入味 。
3、炒锅中倒入适量油,烧至六成热后放入鸡翅 。
4、转小火煎至两面金黄 。
5、将葱段和姜片放入锅中煸炒出香味后,倒入料酒 。
6、将鸡翅放入锅中,翻炒几下,让鸡翅均匀地裹上调料 。
7、调入少许生抽酱油和蚝油,继续翻炒一两分钟,使调料充分包裹到鸡翅上 。
8、最后倒入适量水(没过锅中食材即可)转大火烧开后转小火焖煮十分钟左右,即可关火出锅 。


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