豆腐便宜又实惠 ， 是我们平日餐桌上的常客 。其实豆腐加上这几样食材一起做 ， 不但能降三高还能抗衰老 ， 比吃药靠谱多了 ， 并且简单又美味 。
豆腐的具体做法
豆腐+海带
三高克星
每天早上喝一碗 ， 暖胃又健康 ， 不看医生不用吃药 。
海带中甘露醇、碘、钾、烟酸等物质协同作用 ， 能有效防治动脉硬化 ， 降低血压 ， 富含的食物纤维对于延缓血糖上升也十分有效 。
豆腐是更年期的“保护神” ， 大豆蛋白能抑制胆固醇的吸收 ， 降低血脂 ， 预防心脑血管疾病 。
常吃豆腐海带汤 ， 能很好地控制血压、血糖和血脂 ， 有三高问题的中老年人不妨试试 。豆腐海带汤还有御寒的功效 ， 秋冬季节怕冷的朋友也要多吃一些 。
食 材：豆腐1块 ， 海带50克 ， 姜、虾米少量 。
1、将豆腐切成小四方块备用 ， 海带洗干净切成条；
2、锅中加入适量清水 ， 放入海带用大火煮至海带变软；
3、放入豆腐块和虾米 ， 加少量盐调味 ， 煮沸约4分钟 ， 加入姜丝 ， 再煮上2分钟就可以了
豆腐+大蒜
排毒减脂减肥要清淡 ， 只能吃白水煮豆腐？这蒜香豆腐排毒减脂更加有效 ， 美味不用忍 。
豆腐热量低 ， 蛋白质丰富 ， 是很好的减肥食品 ， 然而蛋白质过量也是会发胖的 ， 这个问题大蒜就能解决 。
研究表明 ， 大蒜能有效降低体内能可导致肥胖的蛋白质含量 ， 同时消食理气 ， 及时排除人体的毒素 。
蒜香豆腐做起来很简单 ， 厨房新手都能做 。蒜香味让豆腐更加诱人 ， 常吃也不怕发胖 ， 非常适合正在减肥的朋友 。
食 材：豆腐1块 ， 蒜米、葱适量 ， 盐、生抽、胡椒粉、白糖、麻油少量
1、将豆腐切成薄片 ， 放入锅中用少量油煎至两面金黄；
2、蒜米切成末 ， 加入适量水、盐、生抽、胡椒粉、白糖调成汁备用；
3、将调好的汁倒入煎香的豆腐中 ， 煮至入味 ， 加些麻油和葱就可以了；
豆腐+鸡蛋
补钙抗衰老
人到中年体内钙元素流失加速 ， 补钙非常重要 ， 女性朋友更要重视 ， 缺钙会让女人精神不佳、衰老加快 。
豆腐的营养价值与牛奶相似 ， 钙含量比牛奶还要高 ， 富含的异黄酮素既能抗衰老 ， 又能有效预防骨质疏松 。
鸡蛋含有大量的维生素D ， 对于促进钙的吸收有很大的帮助 。
常吃鸡蛋和豆腐就能很好的补钙了 ， 一盘不过10块钱 ， 还浪费钱买钙片干什么！
怎么做
食 材：豆腐1块 ， 鸡蛋1个 ， 葱、油、盐少许；
1、把鸡蛋打入碗中 ， 加少许盐和葱段打散；豆腐切片 ， 浸泡在蛋液中腌制入味；
2、将裹满蛋液的豆腐片放到平底锅中 ， 小火煎至两面金黄即可 。
豆腐加鸭血
补血护肝
女人最怕气血虚 ， 吃补药花钱还易上火 ， 其实吃些鸭血豆腐汤就好 。
豆腐含有丰富的铁元素 ， 还能清热润燥 ， 进补的同时也不担心会上火 。鸭血又称“血豆腐” ， 也是一种很好的补血食品 ， 还能护养肝脏 ， 通过养肝血治疗贫血 。

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