3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色；
4. 加入大白菜翻炒，加入生抽调味，加入清水炖煮30分钟即可 。
9. 大白菜炒牛肉

文章插图
材料：大白菜、牛肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1. 大白菜洗净切成小块，牛肉切成薄片备用；
2. 葱姜蒜切成末备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；
4. 加入大白菜翻炒，加入生抽调味，炒至大白菜变软熟即可 。
10. 大白菜炒腊肉

文章插图
材料：大白菜、腊肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1. 大白菜洗净切成小块，腊肉切成小块备用；
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