文章插图
1、所有材料洗净、切丝、备用 。
2、锅里高汤或清水煮开 ， 先下豆腐丝、煮开 ， 再加香菇丝、木耳丝 ， 继续煮开 ， 最后加百叶丝和火腿肠丝 。
3、所有材料在锅里煮开 ， 水淀粉加水拌好倒入锅里 ， 拌匀 。
4、水淀粉勾芡好 ， 打个蛋花进锅里 ， 拌匀；加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋 ， 可以出锅 。
【家常豆腐汤怎么做好喝,家常豆腐汤怎么做好喝视频】5、豆腐汤盛碗 ， 加香菜末 。

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