农药残留一洗了之？ 别太迷信这些所谓高科技洗菜机

　　辟谣

　　近年来 ， 水果、蔬菜农药残留超标的新闻时常见诸报端 ， 让人们担心食品安全的同时 ， 也催生了果蔬去除农残的需求 。 在此背景下 ， 打着臭氧、超声波、等离子等各种高科技旗号的洗菜机应运而生 ， 并受到消费者热捧 。

　　然而 ， 在这些高科技产品热销的同时 ， 也有人发出了质疑声 。 这些洗菜机真的能有效去除农药残留吗？它们清除农药残留的原理是什么？清除农残的过程中 ， 会不会破坏果蔬营养？为此 ， 采访人员采访了相关领域专家 。