农药残留一洗了之? 别太迷信这些所谓高科技洗菜机( 四 )

  与此同时 , 目前洗菜机市场也十分混乱 , 企业规模大小各异 , 产品质量良莠不齐 , 商家随意夸大产品功能的现象比比皆是 。 有专家表示 , 技术门派的多样性和不规范是我国洗菜机行业存在的普遍问题 。

  臭氧消毒可能是招臭棋

  臭氧清洁机是目前市面上最常见的一类洗菜机 。 事实上 , 臭氧是一种强氧化剂 , 能够破坏某些农药的结构 , 使其发生降解 。 这种清洁机在去除易氧化农残方面效果比较好 , 但是实验发现 , 使用臭氧清洁机去农残 , 不仅需要的时间较长 , 而且要求的臭氧浓度也比较高 。 通常家用的臭氧清洁机的臭氧浓度和作用时间都达不到实验的标准 。 更重要的是 , 残留农药被降解以后产生小分子物质的危害性还没有进行过风险评估 , 这些物质的风险有可能比农残更高 。

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