本期导读：减肥｜Osama Diet四周食谱一个月可减20斤？10项规则5类人不宜一个月减20斤，医学博士开出的这份减肥10项规则，有效还不反弹！美国医学博士Osama Hamdy的四周减肥餐单，据资料显示最初那是为了需要减肥的糖尿病患者而研发，以摄取蛋白质、减轻吸收碳水化合物为主 。
 
此外，减肥时要维持足够的肌肉量，才有效燃烧卡路里 。

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医学博士Osama Hamdy，波士顿乔斯林糖尿病中心「Joslin Clinic」肥胖临床项目医学主任及《The Diabetes Breakthrough》作者，他创的饮食减肥方法为期4周，本来是刺激糖尿病患者令体重减轻，但渐渐被希望成功减肥人士流传开去 。
 
此减肥方法着重摄取蛋白质，原因在减肥时会失去脂肪和肌肉 。有外国媒体曾引述Hamdy的看法，认为这情况并不理想，需维持足够的肌肉量才能有效燃烧卡路里，而蛋白质是促进肌肉生长的重要营养 。

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Osama Diet的四周餐单，传闻一个月瘦20斤，当中要留意的地方有不少，讲究高度的自律性 。
 
Osama Diet是一套讲求自律，并须严格遵守的饮食方法，目的是改变体内的代谢过程，须谨守当中的饮食规则，按网上刊载有关文章，指Osama Diet有机会于一个月内减20公斤，但亦有健康网站引述专家意见，认为即使成功做到，对身体伤害极大 。
 
Osama Diet还别称4周鸡蛋减肥法（4-week egg diet），因为当中的餐单前2周的早餐均食用1-2只水煮蛋及半个西柚或橙，统计第一周约食用16只水煮蛋；
 
第二周约食用26只水煮蛋，健康网站专家遂以过往以进食鸡蛋来减肥的个案推测，Osama Diet一个月内约减体重10公斤，
 
有人亦曾尝试以此方式减重尝试以此方式减重，并留言一个月内减到5至9公斤 。
 
按图了解需要遵循的10项规则︰

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1.菜单中如果没有指定准确的食物分量，可以进食至刚饱不过量，有饱腹感为止 。

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2.水煮菜、沙拉菜不添加油，少盐调味 。

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3.每天喝2公升清水 。

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4.禁止改变菜单中任何内容，紧遵食物选项及用餐时间 。

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5.主餐相隔时间不少于两小时 。

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6.每天检视减肥进度及磅重，穿着轻便的衣服及排便后磅重 。

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7.如果感到十分饥饿，可任吃青瓜、番茄或红萝卜其中一种，红萝卜其中一种，且须在正餐后两小时，或睡觉前2小时进食 。

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8.允许喝茶或咖啡，不含糖或牛奶，可用适量代糖 。

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9.适度的运动减压 。

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10.如果在中途中断，需要从第一天重新开始 。
 
以下是Osama Diet 的5个饮食重点︰?食物︰鸡蛋、快熟的肉类、鸡肉（去皮）、鱼、低脂/脱脂芝士、蔬菜、水果、全麦或裸麦面包 。

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