营养密度大的食物，除了内脏坚果还有什么种类？其实所谓营养密度大的食物就是营养素含量丰富的食物，比如主食各种谷物，畜禽肉类／蔬菜／水果／水产品／蛋类／豆制品／奶及奶制品等等这些食物都是营养密度较大的食物，而像一些零食／各种甜点等这些食物主要的特点是高油／高盐／高脂／高糖，但是营养素含量却很少，那么这些食物就是营养密度较低的食物，无论对于身体的健康来说还是身材，都有不利的影响 。

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对于减肥来说，很多人都是舍弃这些营养素密度较低的食物，而选择一些能量较低营养密度也较低的代餐产品进行代餐，因此容易给身体带来各种各样的问题，最头疼应该就是反弹了 。其实营养素密度高，反而更有效的引起身体的亢奋功能，使体重控制的更好，减肥的效果也更好 。

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我们的饮食要想摄入到全面的营养素，需要综合这些营养密度较大的食物，每一种食物中的营养都有它的独特性，只有均衡多样的饮食，身体才能获取的更多更丰富，中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入12种以上的食物，每周摄入25种以上的食物，如果能控制总能量的摄入，那么减肥事半功倍 。
减肥期间可以吃动物内脏吗？【除了内脏、坚果，还有哪些种类的食物营养密度大？】
动物内脏在我们的餐桌上很多见，例如猪肝、鸭肝、鸡胗、肠肚等 。动物内脏含有丰富
的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，是补充人体所需要营养素的良好 来源，适量食用可改善我国居民维生素A、维生素B2等营养欠佳的状况 。
虽然动物内脏的优点很多，但也不能想吃多少就吃多少 。
大部分内脏的脂肪含量、胆固醇
含量高于肌肉，动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分都很高，吃得太多对人体 健康不利，容易引起高血脂、动脉硬化等 。而且，家畜、家禽喂养大多数靠工业伺料，这些伺料
具有不确定性，一旦不安全食物被家畜、家禽食用后，由于都要靠肝脏来解毒，因此一些农药、 有机物、重金属等有害物质就会沉积在动物肝脏里，人若吃了这些被污染的内脏就会对健康不
利 。
所以需要减肥和正在减肥的人群建议在减肥期间少吃或不吃动物内脏 。
随着人们生活水平提高，肉、蛋、奶等日渐充裕，猪肝等内脏物美价廉的优势已不复突
出 。大部分城市居民完全可以通过摄取畜类、禽类和鱼类的肌肉来满足营养需要，未必非 得吃动物内脏 。有些营养师建议吃的理由是考虑到一些人的饮食喜好，不能剥夺选择食物
的自由，还有些人的确需要这样的食物来补充一些营养素，比如维生素A和铁等 。
内脏减肥是怎么一回事情呢？首先，我们要想明白什么是内脏减肥，就得明白什么是内脏脂肪，它围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内 。它主要危险有：当内脏脂肪进入消化系统时，会对肝脏等器官造成损害，以及引发2型糖尿病和不孕，增加抑郁症、心脏病等等 。
其次，由于内脏脂肪严重影响人们的身体健康，所以进行内脏减肥是很有必要的，这类人一般肚子凸起、便秘常来光顾或是用尽方法减肥腰围就是减不下来 。内脏减肥的方法有：有氧运动，最好是进行游泳、慢跑和快步（每天25分钟），对于减掉内脏脂肪效果显著 。
最后，除了内脏减肥除了进行运动外，饮食方面也要注意膳食纤维摄入，它有利于减少内脏脂肪，同时要做到少吃碳水化合物 。还可以进行腹式呼吸以及“勺子按摩法”按走内脏脂肪 。

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