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第一、准备适量南瓜去皮洗净后，切成条 ， 用模具切出几个五角星，再准备适量青椒，洗净后切成丝，如图所示 。

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第二、炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，再准备适量青椒洗净后切成丝，将青椒丝倒入锅中，和蒜片一起翻炒，如图所示 。

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第三、将准备好的南瓜条，倒入锅中，与青椒一起翻炒均匀，南瓜比较容易熟 ， 注意，不要炒的时间太久 。【怎样做美味的南瓜条炒青椒】

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第四、加入适量盐 ， 鸡精，五香粉，搅拌均匀 ， 如图所示 。

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第五、加入适量生抽 ， 陈醋，搅拌均匀，南瓜中本身含有糖分，可以不用另外加白砂糖 。

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第六、加入少量清水 ， 防止粘锅，炒熟就可以了 。

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第七、出锅装盘，就可以吃了，黄绿搭配 ， 加上几个的五角星，好看又好吃，宝宝很有胃口 。

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