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第一、用水果刀削去老南瓜的外皮，切开，将内部的瓜子瓜瓤掏干净 。

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第二、南瓜切成均匀小块，洗净，备用 。

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第三、土豆去皮，洗净，均匀切成小块，备用 。

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第四、锅中放油，烧热，加入辣椒碎 ， 大蒜粒，煸香 。土豆倒入锅中，翻炒 。

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第五、土豆稍微翻炒一下，锅中加水，倒入南瓜，盖上锅盖焖煮30分钟 。

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第六、下入玉米面，将煮烂的南瓜搅碎 ， 与玉米面搅拌均匀 。

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第七、待玉米面煮熟后 ， 起锅 。一种味道清爽又养身的美味主食就做好了 。【怎样用南瓜烹饪一款味美又营养健康的主食】

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