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青菜是我们日常餐桌上不可缺少的一道菜 ， 它不仅口感清爽 ， 而且富含营养 ， 是一种非常健康的蔬菜 。今天 ， 我们就来分享18款家常青菜的做法 ， 让你吃出不一样的美味！
一、炒蒜蓉青菜
材料：青菜适量、蒜末适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将青菜洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 加入蒜末煸炒出香味 。
3.放入青菜 ， 翻炒均匀 。
4.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
二、蒜蓉炒菜心
材料：菜心适量、蒜末适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将菜心洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 加入蒜末煸炒出香味 。
3.放入菜心 ， 翻炒均匀 。
4.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
三、清炒菜心
材料：菜心适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将菜心洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 烧热后放入菜心 ， 翻炒均匀 。
3.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
四、蒜蓉炒芥蓝
材料：芥蓝适量、蒜末适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将芥蓝洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 加入蒜末煸炒出香味 。
3.放入芥蓝 ， 翻炒均匀 。
4.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
五、清炒芥蓝
材料：芥蓝适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将芥蓝洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 烧热后放入芥蓝 ， 翻炒均匀 。
3.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
六、蒜蓉炒空心菜
材料：空心菜适量、蒜末适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将空心菜洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 加入蒜末煸炒出香味 。
3.放入空心菜 ， 翻炒均匀 。
4.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
七、清炒空心菜
材料：空心菜适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将空心菜洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 烧热后放入空心菜 ， 翻炒均匀 。
3.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
八、蒜蓉炒豆苗
材料：豆苗适量、蒜末适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将豆苗洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 加入蒜末煸炒出香味 。
3.放入豆苗 ， 翻炒均匀 。
4.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
九、清炒豆苗
材料：豆苗适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将豆苗洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 烧热后放入豆苗 ， 翻炒均匀 。
3.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
十、蒜蓉炒菠菜
材料：菠菜适量、蒜末适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将菠菜洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 加入蒜末煸炒出香味 。
3.放入菠菜 ， 翻炒均匀 。
4.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。
十一、清炒菠菜
材料：菠菜适量、盐适量、油适量
步骤：
1.将菠菜洗净 ， 切成段 。
2.锅中倒入适量油 ， 烧热后放入菠菜 ， 翻炒均匀 。
3.加入适量盐 ， 翻炒均匀即可 。

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