家常宽扁豆角做法大全,让你轻松变身豆角达人!


家常宽扁豆角做法大全,让你轻松变身豆角达人!

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家常宽扁豆角做法大全:轻松变身豆角达人!
【家常宽扁豆角做法大全,让你轻松变身豆角达人!】豆角是我们日常生活中常见的食材之一,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等营养成分,对人体健康有很多好处 。而宽扁豆角则是豆角的一种,它的口感更加鲜嫩,营养价值也更高 。下面 , 就为大家介绍一些家常宽扁豆角的做法,让你轻松变身豆角达人!
一、清炒宽扁豆角
材料:宽扁豆角、蒜、盐、油
步骤:
1.将宽扁豆角洗净,切成小段 , 蒜切末备用 。
2.锅中加油,油热后放入蒜末煸炒 。
3.放入宽扁豆角,翻炒至豆角变色 。
4.加入适量盐,继续翻炒至熟透即可 。
二、酱炒宽扁豆角
材料:宽扁豆角、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、油
步骤:
1.将宽扁豆角洗净,切成小段 , 葱姜蒜切末备用 。
2.锅中加油,油热后放入葱姜蒜末煸炒 。
3.放入豆瓣酱炒香 。
4.放入宽扁豆角,翻炒至豆角变色 。
5.加入适量盐 , 继续翻炒至熟透即可 。
三、煮宽扁豆角
材料:宽扁豆角、盐、油
步骤:
1.将宽扁豆角洗净,切成小段 。
2.锅中加水 , 水开后放入宽扁豆角 。
3.加入适量盐,煮至豆角熟透 。
4.捞出豆角 , 沥干水分,加入适量油拌匀即可 。
四、炒蛋宽扁豆角
材料:宽扁豆角、鸡蛋、盐、油
步骤:
1.将宽扁豆角洗净 , 切成小段,鸡蛋打散备用 。
2.锅中加油,油热后放入宽扁豆角翻炒至变色 。
3.倒入鸡蛋液,翻炒至熟透 。
4.加入适量盐拌匀即可 。
五、红烧宽扁豆角
材料:宽扁豆角、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、水
步骤:
1.将宽扁豆角洗净,切成小段,葱姜蒜切末备用 。
2.锅中加油,油热后放入葱姜蒜末煸炒 。
3.倒入生抽、老抽、料酒翻炒均匀 。
4.放入宽扁豆角 , 翻炒至变色 。
5.加入适量盐、糖,倒入适量水,大火烧开后转小火煮至汁浓即可 。
家常宽扁豆角做法大全就介绍到这里了,以上几种做法都非常简单易学,大家可以根据自己的口味和喜好来调整配料和味道 。希望大家都能变身豆角达人,享受美食的同时也保持健康!


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