“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！核桃黑芝麻糊
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-材 料-黑芝麻100克、糯米粉30克、核桃30克、花生20克、冰糖30克-做 法-1. 黑芝麻清洗干净，放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香2. 核桃仁、花生清洗干净，放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香3. 糯米粉炒到粉末有点发黄，有一股淡淡的香味，就可以关火了，小心不要炒焦了4. 将炒好的食材和冰糖倒入破壁机，倒入水。选择米糊功能5. 米糊功能结束后，就可以愉快地享受核桃芝麻糊了香甜菰米发糕
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-材 料-菰米适量，蜜红豆适量、糖20g，面粉100g、椰汁60g，酵母1-1.5克-步 骤-1、睡前把菰米洗一下，加水泡过夜。2、倒掉水，蒸熟。3、椰汁加糖加温后，充分融化酵母。平时用干性酵母都是省略了这步，现在天气冷，为了更好发酵。4、全部材料一起拌匀。5、底下的锅放上温热的水提供温度发酵。6、蒸15分钟即可。腐竹莲子养生汤
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-材 料-莲子30克，干百合10克、枸杞5克，马蹄8个，腐竹20克、红枣2个，胡萝卜半根-步 骤-1、莲子、百合、腐竹分别洗净泡软；2、胡萝卜去皮切块、马蹄去皮洗净；3、枸杞、红枣洗净，与所有食材一起放入炖盅，加入适量的水；4、锅中放适量的清水，隔水炖；5、炖盅盖上盖子炖3小时；6、清甜美味的养生汤就可以享用了。椒香鱼排
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材料：鱼排400g。蒜茸20g、姜末3g、青椒15g、生粉15g、红椒15g、葱花10g。盐3g、椒盐粉3g、鸡粉3g、料酒15g。做法：1.将鱼排、葱花、姜、料酒腌制2小时。2.将腌制好的鱼排裹生粉炸至金黄，出锅，即可上桌。茼蒿土豆糙米饭团
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-材 料-茼蒿100克，土豆100克、糙米饭150克，烤芝麻5克、盐、芝麻油、寿司海苔适量-步 骤-1. 茼蒿洗净，烫熟，挤干水分切碎，用盐和芝麻油拌匀；2. 土豆蒸熟或者微波熟后切碎；3. 糙米饭与土豆，碎茼蒿，烤芝麻一起拌匀后，捏成饭团；4. 饭团外层裹海苔装饰即可。松茸南风肉
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材料：松茸菌、南风肉、厚百叶、酱油、鸡油、花雕酒1.将松茸和熟南风肉，用厚百叶包裹，依次排放好备用。2.将包好的南风肉卷整齐叠放在盘中，撒上炼鸡油和花雕酒，上笼蒸40分钟，取出。3.起锅烧热鸡油，浇在蒸好的食材上，再淋上酱油即可。排骨烧莲藕
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材料：排骨500克、莲藕两小节、葱段，姜片，冰糖各适量、酱油10ml、料酒10ml＋10ml、盐6克、十三香1克。1.排骨让卖家斩均匀块！莲藕要仔细挑，两头不漏，新鲜的为好！这样的莲藕藕孔十分干净，没有泥土！准备好姜片，葱段，冰糖，十三香以及酱油，料酒，盐等！2.平底锅加足够凉水，倒入排骨焯水，并加入葱段，姜片和10克料酒去腥！锅里水烧开煮上几分钟！几分钟后将排骨清洗数遍，浮沫洗干净为止！捞出控水装盘中！3.平底锅烧热倒适量植物油，放入排骨煎至两面金黄！加酱油，料酒，和十三香炒均匀给排骨上色！加入开水没过食材，并放入葱段，姜片，冰糖！4.把莲藕切成排骨块大小，用清水泡去多余淀粉！捞出控干水分待用！排骨煮至半小时后，把藕丁倒进去！加盐调味！直到收干汤汁即可！ 注意：一定要看好锅，收汁时勤翻动，避免糊锅！雪里蕻炒鱼籽准备食材：鱼籽200g左右、雪里蕻2颗、腌制辣椒5个、食用油适量，盐少许制作方法：1、准备好食材，鱼籽清洗干净后沥干水分；