老干妈|简单美味25款推荐，有荤有素营养均衡，家人吃不够( 五 )

食材：海螺1500克、盐糖适量、料酒胡椒粉适量、鲜抽酱油老抽酱油适量、醋淀粉适量、葱姜蒜辣椒适量1、海螺洗净,放淡盐水吐沙1天2、放开水焯一下，用牙签挑出螺肉,用盐抓几下洗净3、葱,姜,蒜洗净切碎，用盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽酱油,老抽酱油,醋,淀粉,水,混合成调味汁4、锅里油热,放姜,蒜辣椒爆香5、放下海螺肉快炒，放入调味汁煮3分钟，汁水变稠时放葱即可

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