妈妈进行减肥行动 ， 需要知道的知识更多 ， 现在我们给妈妈们介绍一些蔬菜减肥的方法 ， 希望现在妈妈们可以学习这样的减肥方法：
【妈妈喜欢的蔬菜减肥方法】蔬菜减肥：蔬菜沙拉能减肥吗 什么蔬菜汁能减肥 减肥不能吃的蔬菜水果有哪些
芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分 。夏季天气炎热 ， 人们易上火 ， 造成大便干燥 。同时 ， 天热时人们失水多 ， 容易造成钠钾失衡 。
芹菜可帮助人们润肠通便 ， 调节钠钾平衡 。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响 ， 如果人体缺乏维生素B2 ， 就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡 。芹菜叶所含的营养素比茎多 ， 弃之可惜 ， 可焯一下凉拌吃 。
柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物 。维生素C可提高人体免疫力 ， 帮助抵御各种疾病 。夏天人们容易热伤风 ， 而且经常外出 ， 接触外界环境多了 ， 感染病毒的机会也增多 ， 所以需要提高自身免疫力 。
茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高 。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝 ， 加适量盐和香油凉拌 。硒具有抗氧化作用 ， 能保持人体细胞的正常功能 ， 提高免疫力 ， 对人体有防病、抗衰老作用 ， 通过体内代谢 ， 还可以发挥抗癌作用 。
专家提示 ， 蔬菜能生吃就尽量生吃 ， 这样可以最大程度保留菜里的营养成分 。凉拌菜越自然越好 ， 能不焯的尽量不焯 。维生素是水溶性物质 ， 蔬菜一焯就易造成维生素的损失 。
只要妈妈现在渴望得到完美的身材 ， 现在的这些蔬菜减肥方法一定是应该得到的啊！这样就是可以进行自己的减肥行动啊！

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