糖尿病人可以吃带有木糖醇、麦芽糖醇和山梨醇的食品吗

营养师小糖来为大家解答 。木糖醇、麦芽糖醇和山梨醇其实都是甜味剂,它们是具有甜味,但热量极低或没有热量的一类食品添加剂 。大多甜味剂不会对血糖造成影响,即便有影响也非常小 。使用这类添加剂的食品,就是我们所熟知的“无糖食品”了 。但是,无糖食品糖尿病人就可以放心大胆的吃了吗?

糖尿病人可以吃带有木糖醇、麦芽糖醇和山梨醇的食品吗

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答案是否定的 。无糖食品仅仅是不添加蔗糖,它还含有其他很多种升糖成分,比如淀粉、糊精、奶精、起酥油等 。无糖食品只是比同类的普通食品升糖稍微慢一点罢了,其实还是会升高血糖,尤其是吃得比较多的时候,升糖速度也是很惊人的,想必很多糖友也发现了这点 。所以糖友们不要轻信“无糖”标签,以为无糖就可以多吃 。
再者,甜味剂的摄入量也是有限制的,甜味剂吃多了同样对身体有害,比如腹泻 。过量的摄入木糖醇,还会引起甘油三酯升高,对血脂是不利的 。
对糖友们来说,最靠谱的方式,就是学会看食品外包装上的营养成分表,看其中碳水化合物的含量,含量高的升糖就快,所以尽量选择碳水化合物含量低的食品 。
希望小糖的回答能够帮到大家,记得点赞哦!祝大家血糖控制都达标!
木糖醇可以替代糖,糖尿病人就可以无节制地吃吗营养师小糖来为大家解答,答案是否定的,木糖醇并不能大量吃 。
糖尿病人可以吃带有木糖醇、麦芽糖醇和山梨醇的食品吗

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木糖醇是一种很常见的甜味剂,它是从橡树、白桦树、甘蔗渣、玉米芯等植物原料中提取出来的 。木糖醇在体内的代谢不需要胰岛素参与,对血糖的影响很小,价格也比较经济,因此是比较适合糖尿病人食用的代糖 。
木糖醇的热量和甜度:1克木糖醇的热量为2.4大卡,而1克白糖的热量为4大卡,木糖醇的甜度是蔗糖的一半,甜度与白糖相近 。
木糖醇并不能多吃:因为木糖醇吸收率低,吃多了会引起腹泻 。木糖醇在体内代谢后也会产生热量,建议每日食用量不要超过50g 。如果长期大量食用木糖醇,会引起血液中甘油三脂升高 。
木糖醇食品也不能大量吃:无糖食品虽说没有添加蔗糖,但是还会含有其他的升糖成分,如淀粉、糊精等,有些木糖醇食品中还含有反式脂肪酸,这些成分同样会引起血糖升高,加重肥胖、心血管病、高血压等疾病风险 。对于这类无糖食品,糖友们吃的时候最好测下前后血糖,心里有个数 。
除了木糖醇,糖友们还可以选择果糖和一些非营养性甜味剂 。像天然甜味剂有甘草甜素、甜菊糖、新橙皮苷等;人工甜味剂有阿巴斯甜、安赛蜜等 。但要注意一点,代糖及代糖食品都不能无节制的吃,凡事过多则有弊 。
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木糖醇真的不含糖而是适合糖尿病人吃的吗木糖醇其实本身也是一种糖,但这种木糖醇的代谢不需要胰岛素,所以比较适合糖尿病人吃,因此也经常用在糖尿人食品中 。在十几年前,对于糖友们来说木糖醇是一个特别火的词,因为我母亲就是糖尿病患者,我印象很深那个时候我们去超市买饼干、麦片,都可以看到标有含木糖醇,糖尿病可吃的这些字眼 。
糖尿病人可以吃带有木糖醇、麦芽糖醇和山梨醇的食品吗

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大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识 。首先,我们先来了解下,木糖醇到底是什么 。我们把食物中的糖按照聚合特点,糖分子的多少,将糖分为单糖、双糖、寡糖、多糖四大类 。如下图所示,而木糖醇则属于双糖中糖醇这一类,除木糖醇外还有甘露糖醇、山梨醇等 。


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