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我们喝酸奶的时间推荐可选择早餐、两餐之间的时间来喝 。特别是有“乳糖不耐受”症状的朋友可以选择早餐用酸奶代替牛奶，酸奶中也富含优质蛋白、丰富的钙质，多种矿物质，可代替牛奶；两餐之间较饥饿的时候喝牛奶也是不错选择，酸奶中的乳酸能够缓慢分解为葡萄糖，吸收速度缓慢，因此有很好的饱腹感，作为两餐之间的加餐能够补充营养，补充适当热量，比起我们去吃薯片烤肠要强多了 。冷藏酸奶中含有有益菌成分，一些肠胃不佳的朋友可以稍微加热饮用，短时间的加热不会完全杀灭有益菌，也能让我们摄入部分有益菌成分 。
对于减肥这个话题，很多人都很感兴趣，我们身体会发胖，原因很简单，是因为你每日运动、工作、生活所消耗的热量远没有你想象的那么多，你摄入的热量过于丰富以至于超标；剩余的热量累积下来，日积月累，身体慢慢就变胖了 。
单纯的靠一种食物就能减肥，目前这样的食物还没有，包括酸奶，减肥是一个系统性的工程，重要的事是要控制每天摄入的热量不要超过每天消耗的热量 。所以要从每天吃的食物来调整、来控制，避免吃的食物热量太高，还要维持每天消耗的热量不要低于吃的所有食物含有的热量，如果消耗的热量较少，可以加大运动量，来增加热量的消耗量 。
在减肥期间的时候，是可以喝酸奶的，但是也要注意喝的量，还要注意不要喝添加太多其他物质的酸奶，以原味酸奶为好，因为酸奶本身营养丰富，易消化吸收，且里面含有的益生菌是比较多的，酸奶的热量也不算太高，喝酸奶有助于增加饱腹感 。经过发酵的酸奶，还可以帮助脂肪燃烧的，这样对于减肥也有帮助 。
喝酸奶还可以搭配一些热量更低的水果或蔬菜，比如苹果，黄瓜等，减肥效果会更好，喝酸奶的时间可以选择在午餐时或者是晚上睡觉之前喝酸奶，这样不但有利于酸奶中钙的补充和吸收，还可以减少一点儿主食的摄入量，减少热量的摄入，更有利于减肥 。


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酸奶，营养价值很高，由于经过发酵含有乳酸菌，所以有利于肠道健康 。而且酸奶，也是很多乳糖不耐受者的优选之奶 。
酸奶不直接起到减肥的作用，但是酸奶通过促进胃肠蠕动而有利于控制体重 。

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所以说，想要减肥不能只靠喝酸奶，重要的是控制全天能量的摄入和能量消耗 。当然了，对于减肥人士来说，喝酸奶是不错的 。
建议在饭前喝，饭前喝，可起到一定的饱腹感，这样一来，在吃正餐时，就可以相对的减少能量的摄入 。如果在吃饱饭后，再去喝，反而会增加体重 。

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选择酸奶也很重要:
如果酸奶选不对 。不但不利于减重 。反而会增加体重，比如:
1、风味酸奶风味酸奶，也是一种发酵酸牛奶，但是带了“风味”二字，营养成分中就会增加“添加糖”，这样一来，反而会越喝越胖 。
2、酸乳饮料有添加了乳酸菌的乳酸饮料，同时成分中也有糖的添加，所以不利于减重 。
总之，对于减肥人群来说，喝酸奶还是纯奶都是可以的，也不一定非要饮用低脂奶或脱脂奶 。只要选对酸奶，把它放在饭前来饮用，都是有助于减肥的 。

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