【药材】党参15克 ， 白茯苓10克 。
【食材】大米100克，姜3克 。
【做法】
步骤1：大米淘洗干净；党参、姜洗净 ， 切片；茯苓洗净，捣碎 。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入党参、姜、茯苓煎煮40分钟，滤渣取汁，备用；锅中注入适量水，下入大米，大火煮沸后 ， 倒入药汁，转小火熬煮至粥黏稠，即可食用 。
【功效】补气养胃 。适宜慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症 。
【茯苓参粥】【食法】佐餐食用 。
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