四川是有名的天府之国，除了美景、美人之外，美食是必不可少的部分，那么四川著名的小吃有哪些呢？四川名小吃排行榜前十的是什么？本文小编为你整理了四川十大小吃排行榜，包含了担担面、钟水饺、川北凉粉、抄手、钵钵鸡、三大炮、赖汤圆、串串香、四川酸辣粉等四川特色小吃，下次去四川旅游，一定要尝尝这些四川有名的小吃哦！

1、担担面

担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名 。 担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成 。 成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味 。 担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴，2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条” 。 担担面更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单 。 还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等 。

2、钟水饺

作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称” 。 钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等的特点，因此受到了很多人的喜爱 。 钟水饺获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，钟水饺荣获“中华老字号”，其特色小吃钟水饺获得“中华名小吃”荣誉 。 钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号 。

3、抄手

抄手是四川著名的小吃，四川人把“馄饨”叫做“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌 。 抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白 。 按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手 。 其中，龙抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的传统小吃，迄今已有70余年的历史了 。 龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等 。

4、川北凉粉

川北凉粉，也叫做旋子凉粉，自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今，已有90多年历史 。 川北凉粉曾获得“中华名小吃”、非物质文化遗产，也是中华老字号“川北凉粉”的招牌美食小吃 。 川北凉粉更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等 。

5、钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史 。 钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成 。 有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色 。 吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格 。 1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃 。 小编推荐比较出名的钵钵鸡，如钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡 。

6、三大炮

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮” 。 吃时配以“老荫茶”，别有风味 。 三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美 。 三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜 。 三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做 。

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