牛肉的脂肪并不是很多，塑身效果特别好 。那怎样才能做出美味的牛肉呢?下面学习啦小编为大家推荐炖牛肉的做法，欢迎参考 。

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炖牛肉食材明细

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炖牛肉做法具体步骤

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1.准备牛肉，清洗

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2.准备大蒜、葱、大料

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3.锅烧热，倒油，放葱、蒜、大料，炸出香味

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4.放豆瓣酱煸炒

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5.放牛肉煸炒

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6.加盐、酱油煸炒

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7.加适量的清水

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8.倒入电高压锅桶中

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9.按下牛羊肉键

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10.炖好喽 。
小贴士
1.水多加点可留着做牛肉面用 。
2.炖好后可在高压锅中多焖会儿，肉质更软烂 。
炖牛肉的经典做法主料：牛肉1000克 。
辅料：大蒜10克，葱3克，大料1克，姜5克 。
做法
1.准备辅料 。
2.牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下 。
3.锅烧热后放适量的花生油，放辅料炸出香味 。
4.放牛肉、酱油煸炒 。
5.翻炒片刻后加盐接着炒 。
6.加水，放入电高压锅内桶中，按下牛羊肉间键即可 。
7.熟后再多焖一会儿，肉质更软烂 。
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