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糖炒板栗,家常简单做法大公开!
糖炒板栗是一道非常受欢迎的甜点,它的口感香甜可口,让人无法抗拒 。今天,我将为大家介绍一道简单易学的家常糖炒板栗做法,让大家在家也能轻松制作出美味的糖炒板栗 。
准备材料
1.板栗500克
2.白糖100克
3.清水适量
4.油适量
步骤一:准备工作
1.将板栗用刀切一个小口,然后用热水烫一下,去掉外皮 。
2.将烫好的板栗放入清水中浸泡一下,去掉表面的杂质 。
3.将板栗放入锅中,加入清水,煮开后再煮5分钟左右,使板栗煮熟 。
步骤二:糖炒板栗
1.在锅中加入适量的油,待油热后加入白糖,用小火慢慢炒 。
2.当糖炒化成浅黄色时,加入煮熟的板栗,用中火翻炒均匀 。
3.糖炒板栗炒到表面呈现出金黄色时,加入适量的清水,翻炒均匀 。
4.待水分烧干后,继续翻炒,直到糖炒板栗表面呈现出亮泽的状态 。
5.最后将糖炒板栗倒入盘中,即可食用 。
小贴士:
1.糖炒板栗的糖量可以根据个人口味适量增减 。
2.煮板栗的时间要掌握好,过长会导致板栗变硬,过短则会影响口感 。
3.在翻炒板栗时,要注意火候,不要让板栗糊掉 。
总结:
【糖炒板栗,家常简单做法大公开!】糖炒板栗是一道非常简单易学的家常甜点,只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的糖炒板栗 。希望大家能够尝试制作,享受美食的同时也能感受到家的温馨 。
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